国际果蔬食品博览会在烟台启幕 自主选育果品成焦点

展会规模与参展阵容

第二十四届国际果蔬·食品博览会近日在山东烟台启幕，一批中国自主选育的果蔬新品集中亮相，成为海内外客商和果农关注的焦点。本届展会展区面积达1.3万平方米，设有优质种苗、新型农资、智能农机等七大展区。

参展商主要来自山东、辽宁、河北、山西等中国果蔬主产区，韩国、日本等国家的企业也携特色产品参展。此外，20余家果品采购商和200余个规模化产业基地代表到场交流对接。

自主选育品种集中展示

展会上，“瑞香红”“翠香”“烟金蜜”等20余个苹果新品种，以及“烟樱15”“樱妃”等30余个樱桃新品种集中展示。这些品种多为中国自主选育，具备开拓海外市场的潜力。

国家苹果工程技术研究中心主任陈学森表示，要端好中国的“果盘子”，需实现优质果品的自育、自产、自销。传统“富士”苹果存在香味不足、栽培管理难度大等短板，中国科研团队针对性攻关，已培育出多款拥有“中国芯”的优质品种。

“中国苹果产业正摆脱过往依赖进口品种、当下品类同质化的困境，朝着多元化、特色化方向发展。”

陈学森认为，把握共建“一带一路”机遇，中国优质果品将持续走出国门、开拓国际市场。

好苹果大赛见证品种结构变化

同期举办的第十届中国好苹果大赛全国总决赛上，中国各地新优品种同台比拼。参赛品类已从以“富士”为主，转向以中国自主选育品种为主，这一变化折射出国内苹果育种格局的调整。

展会现场，木美土里生态农业有限公司带来的“瑞香红”苹果人气十足，摊位前围满客商与果农。该公司销售经理连振鹏介绍，这款苹果由西北农林科技大学选育，以香气浓、着色好、耐贮运见长，是中国苹果品种改良的代表性成果。

出口潜力获行业看好

烟台市苹果协会会长郭绪良看好“瑞香红”的出口潜力。他表示，该品种果色正红喜庆，契合华侨华人审美，随着产能稳步提升，有望在东南亚市场打开销路。

从新品种集中亮相到大赛品类结构变化，本届展会呈现出中国果蔬产业自主创新的清晰脉络。在科研团队与产业基地的协同推进下，更多拥有自主知识产权的优质果品正加快走向国内外市场。